TEAM-COOKING

Challenge culinaire de team-cooking dans l’esprit « Top Chef ». Fabriquez votre cocktail en équipe accompagnée par nos chefs. Dégustez et attribuez vos étoiles aux « Cordons bleus » de votre groupe. Une animation gourmande pour pimenter vos séminaires d’entreprises.

TEAM-COOKING LES VERRINES GOURMANDES

Notre team-cooking  est un challenge culinaire salé et/ou sucré selon le moment choisi.

 

C’est aussi un team building, une animation de cohésion d’équipe..

Nous avons imaginé une animation conviviale et instructive en totale autonomie pouvant se dérouler en plein air selon la météo, sous une tente ou en salle disposant suffisamment d’espace (compter environ 2 m2 par personne).

Cette animation contribue de manière subtile et discrète à resserrer les liens au sein de vos équipes, à vivre un moment d’échange de découverte.

Nous pouvons décliner des thématiques culinaires liées à la saison, à un terroir ou à un pays.

Très apprécié par les groupes constitués par un public international puisque nous l’animons en langue anglaise si nécessaire.

Le partage des compétences, le faire-ensemble, la créativité stimulés par une compétition bon enfant sont les maîtres mots de cette animation.

Un concept facile à mettre en place

Nous fournissons tout le matériel nécessaire au déroulement de ce team-cooking. Ce qui le rend facile à mettre en place puisque nous n’avons pas besoin d’accéder aux cuisines de l’établissement.

Les émissions « Master chef » et « Top chef' » nous ont familiarisé avec un monde de la gastronomie accessible à tous, dans la même veine, tout le monde participe mais sans stress, l’accent n’étant pas mis principalement sur le respect impératif d’un timing mais plutôt sur la capacité du groupe dans son ensemble à atteindre un objectif valorisant.

Les équipes sont encadrées par un ou plusieurs chefs passionnés  dans une ambiance ludique et propice à la créativité.

L’animation team-cooking se termine autour d’une dégustation comparative afin d’attribuer les étoiles à vos « cordons bleus ».

 

Cette dégustation peut remplacer un apéritif en soirée ou une collation sucrée.

Proposé pour des groupes de 12 à 100 personnes.

Durée 2h30 à 3h00 environ.